Hapjesbuffet

Hapjesbuffet
Dit hapjesbuffet bestaat uit acht luxe koude hapjes en twee warme hapjes.
Dit hapjesbuffet wordt aangevuld met verschillende salades, diverse broodsoorten, kruidenboter en tapenade.

€ 18,50 per persoon.

Keuze luxe koude hapjes:
* Gevuld eitje
* Tomaat mozzarella basilicum prikker
* Bloemkoolwafel met gerookte zalm
* Rode biet salade met makreel
* Geitenkaas met cranberries, pecannoten en peterselie
* Torentje paté, gekarameliseerde appel en peperkoek
* Kruiden omeletrolletje met chilisaus
* Kip-kerrie wrap
* Dadels gevuld met roomkaas en omwikkeld met spek
* Blini met gemarineerde champignons
* Fricandeau Tonato
* Bruschetta met tomatensalsa
* Toastje met brie, honing en walnoot
* Toastje met gekarameliseerde rode ui en balsamico en ei
* Tramezzini brood met surimi-krabsalade
* Tramezzini brood met eiersalade

Keuze warme hapjes:
* Kip in zoetzure saus, satésaus of piri piri saus
* Huisgemaakte gehaktballetjes in uien jus, satésaus of tomatensaus
* Ragout
* Gekruid gehaktmengsel met paprika en ui, nacho's en crème fraiche
* Kalfsgehaktbrood
Drumsticks
* Knoflook kruiden champignons
* Quiche

Salades:
* Ham meloen balsamico salade
* Gemengde salade
* Rauwkost salade

terug naar planken en buffetten